Pomysł na... krem orzechowy

Pomysł na... to zawsze dobry pomysł :P
Pomaga zapamiętać genialne przebłyski twórczego intelektu (nie tylko mojego) i nie pozwala zniknąć w odmętach chaosu panującego pod sklepieniem mojej czaszki....

Nutka dla inspiracji....





Przepis na Krem orzechowy

Przepis na ten krem znalazłam przy okazji przeglądania przepisów na ciekawą kawę. Podany był jako urozmaicenie latte. Ja raczej mam w planie wykorzystanie go do przełożenia biszkoptu i dla tego myślę że dobrze by było dodać do niego jakiegoś utrwalacza.

• 125 ml schłodzonej śmietany kremówki 30%
• 1 łyżka masła orzechowego bez soli
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 fix do śmietany

Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem. Aby utrzymać zwartą konsystencje śmietany musimy użyć fixu. Dodajemy masło orzechowe i mieszamy, aż składniki dobrze się połączą.

Ciekawe przepisy na pyszną kawę... wszystkie do wypróbowania, można znaleźć na stronie lovelatte.blog.pl